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長岡で生まれたコシヒカリ
コシヒカリは、昭和１９年に農林１号を父に農林２２号を母に交配され誕生した種が、その後福井県で育成され、長岡に里帰りし「越の国に光り輝く」と願いコシヒカリと命名されたお米です。現在では全国４０府県で栽培され、うるち米の実に３６％という圧倒的なシェアをもつお米です。
厳選した新潟産コシヒカリをセラミック精米機で精米することにより米を高温にすることなく丁寧に精米します。
その後、割れてしまった米を選別除去し、色彩選別機により着色や異物の混入を除去してお届けします。（こしひかり）
米の粒が揃って炊き上がったご飯がしっかりとして、食べた時の食感もよくしっかりとした味わいの美味しいご飯となります。
●新潟県産コシヒカリ（長岡地区限定：）●令和5年産●精米10kg（5kg×2袋）●送料無料（本州のみ）
